De Deense ontwerper, Søren Refsgaard, zit achter deze elegante snijplank met praktische groef die vloeistoffen of kruimels verzamelt. De snijplank is gemaakt van massief, Europees wit eikenhout (FSC gecertificeerd) met een hoog gehalte aan looizuur waardoor de plank van nature antibacterieel is. Het bord wordt gewassen en geolied met food-grade olie om een mooi oppervlak voor een langere periode te garanderen. Eikenhout is een extreem duurzaam natuurlijk materiaal dat uw messen beschermt tegen bot worden.
Ook te gebruiken als serveerplank.
De snijplank moet eenmaal per maand worden geolied met plantaardige olie om de duurzaamheid te optimaliseren. Reinig met heet of kokend water. Voorkom dat het bord vervormd raakt door stromend water aan beide kanten. Gebruik slechts af en toe een mild schoonmaakmiddel. Niet wassen in de vaatwasser of laten weken in het water.